Kesilmiş hazır tavuklar

İstanbul/İkitelli’den Mustafa Göç: “Kesilmiş olarak hazır satılan tavuklar alınır ve yenilir mi? Kesimde sıcak suya batırıldığı söyleniyor.”

Müslümanların veya ehl-i kitabın yaşadığı memleketlerde satılan tavuklar ve sâir etler “Besmele” çekilerek alınır ve yenilir.

Hazret-i Âişe Validemiz (ra) anlatıyor: “Bedevîler et getiriyorlardı. Keserken Besmele çekiyorlar mıydı, çekmiyorlar mıydı, bilmiyorduk. Bunun üzerine Resûlullah Aleyhissalâtü Vesselâm, ‘Besmele çekerek yiyin’ buyurdu.”2

Kesimde sıcak suya batırılması tavuğun etini kirletmez ve tavuğun yenmesi açısından bir mahzur doğurmaz.

DİPNOTLAR:
(1) Âl-i İmrân Sûresi,3/180;
(2) Nesâî, Kurban, 39;